[发明专利]一种简单可延长保藏时间的菌种保鲜方法

摘要

本发明公开了一种简单可延长保藏时间的菌种保鲜方法，该方法按流程依次排列为浸泡、洗净、筛选、过滤、水处理、沥干、密封；其中所需原材料为菌种500g、水1200g、食用盐7g；该方法如下浸泡，将500g菌种全部投入器皿中，倒入器皿中500g水进行浸泡；洗净，浸泡后的菌种进行轻揉搓洗，将菌种内部残渣清洗脱离；筛选，将500g菌种中的较小食材选出，保证食材大小的均匀；过滤，将清洗后脱离的残渣进行捞取，丢弃；水处理，将7g的食用盐全部投入器皿中，与700g的水进行混合；沥干，浸泡后的菌种取出清筛脱离水分；密封，将沥干后的菌种密封放入包装袋进行储存。本发明通过几种工序可以有效的提高菌种的保险时间，操作简单，成本低，只需定量的水与盐即可完成。

主权项

一种简单可延长保藏时间的菌种保鲜方法，其特征在于，该方法按流程依次排列为：浸泡、洗净、筛选、过滤、水处理、沥干、密封；其中所需原材料为：菌种500g、水1200g、食用盐7g；该方法如下：浸泡，将500g菌种全部投入器皿中，倒入器皿中500g水进行浸泡；洗净，浸泡后的菌种进行轻揉搓洗，将菌种内部的残渣清洗脱离；筛选，将500g菌种中的较小食材选出，保证食材大小的均匀；过滤，将清洗后脱离的残渣进行捞取，丢弃；水处理，将7g的食用盐全部投入器皿中，与700g的水进行混合；沥干，浸泡后的菌种取出清筛脱离水分；密封，将沥干后的菌种密封放入包装袋进行储存。