[发明专利]一种法棍面包切割机

摘要

本发明公开了一种包括有机架、切割装置、定位装置的法棍面包切割机，其定位装置与机架滑动连接，切割装置安装于定位装置上方由第三电机驱动而上下移动以切割面包，同时定位装置与切割装置相对移动以进料从而切割整个法棍面包；所述切刀刃部为锯齿形且在连杆机构的带动下水平往复运动而不受面包表皮硬度影响；所述定位装置上的定位模具设置有长条形的面包槽，且定位模具上均布有多条切割槽为切片时刀具下降预留空间，所述切割槽槽底位置低于面包槽槽底，且切割槽与所述面包槽间形成夹角以使面包斜切又保证法棍面包切片时都被切断。上述机械结构达到了加工自动化，在保证法棍面包切片细节处理的同时还兼具效率。

主权项

一种法棍面包切割机，其特征在于：包括机架、切割装置、定位装置，以及第一电机和第三电机，所述定位装置与机架滑动连接，所述切割装置安装于定位装置上方并与第三电机连接，且由第三电机驱动而上下移动以切割面包，同时定位装置水平移动与切割装置配合以切割整个法棍面包；所述切割装置包括刀架和安装在刀架上的切刀、连杆机构，所述连杆机构与第一电机连接并由其驱动，所述切刀刃部为锯齿形且在连杆机构的带动下水平往复运动；所述定位装置上包括定位座和安装在定位座上的定位模具，所述定位模具上设置有长条形的面包槽，所述定位模具上均布有切割槽为切片时刀具下降预留空间，所述切割槽槽底位置低于面包槽槽底，所述切割槽与所述面包槽间形成夹角且夹角范围为0°～90°。