[发明专利]一种线纹海马ACE抑制肽的制备方法有效
| 申请号： | 201711093772.4 | 申请日： | 2017-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN107630062B | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 曹献英;陈健;牛成;杨健;高健;舒杨;陈笛 | 申请（专利权）人： | 海南大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙) 11491 | 代理人： | 赵红霞 |
| 地址： | 570228 海*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明属于生物活性肽技术领域，公开了一种线纹海马ACE抑制肽的制备方法，所述线纹海马ACE抑制肽的制备方法选用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶法酶解5h，酶解条件为料液比1g∶15mL、加酶量9.0％w/w、pH＝9.5、底物浓度6％。本发明使用双酶法水解为海马蛋白，以解决单酶水解效率低的问题；双酶同加具有操作简易、速率更快等优点；选择两种酶的适宜温度和pH值都接近，且来源广泛，价格低廉，适用于工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海马 ace 抑制 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种线纹海马ACE抑制肽的制备方法，其特征在于，所述线纹海马ACE抑制肽的制备方法选用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶法酶解5h，酶解条件为料液比1g∶15m L、加酶量9.0％w/w、pH＝9.5、底物浓度6％。
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