[发明专利]应用于寿司的米饭在审
| 申请号： | 201711102456.9 | 申请日： | 2017-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN107853561A | 公开（公告）日： | 2018-03-30 |
| 发明（设计）人： | 潘传章 | 申请（专利权）人： | 潘传章 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 434020 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种应用于寿司的米饭，其原料包括以下重量份的组分东北大米100‑120份、蜂蜜3‑4份、芝麻酱6‑8份、脱水青菜10‑12份、甜橙酱5‑7份、草莓果粒5‑7份、香蕉干1‑2份、菠萝干1‑2份、葡萄干1‑2份、萝卜丁3‑4份以及无盐海苔末5‑7份。本发明制备方法更为简单，外表晶莹剔透，保水性好，因各种水果干的加入，香气更加浓郁，口感良好，老少皆宜，产品的口感和味道更为良好，达到普通的水果寿司未能达到的感官效果。 | ||
| 搜索关键词： | 应用于 寿司 米饭 | ||
【主权项】：
一种应用于寿司的米饭，其特征在于，其原料包括以下重量份的组分：东北大米100‑120份、蜂蜜3‑4份、芝麻酱6‑8份、脱水青菜10‑12份、甜橙酱5‑7份、草莓果粒5‑7份、香蕉干1‑2份、菠萝干1‑2份、葡萄干1‑2份、萝卜丁3‑4份以及无盐海苔末5‑7份。
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