[发明专利]一种雄睾酒的酿造工艺在审
| 申请号： | 201711105907.4 | 申请日： | 2017-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN109762698A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 黄海洋 | 申请（专利权）人： | 黄海洋 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/8969;A61P15/10;A61P15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 443002 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种雄睾酒的酿造工艺。该酒是由纯米酒、蛤蚧及其睾丸、公鸡睾丸、山羊睾丸、乌梢蛇、蝮蛇、黄精、枸杞子、桂圆、甘草、冰糖组成。通过实施本发明，采用动物、植物药食两用中药材进行合理配制，在纯米酒中直接浸泡，经24个月的时间陈化，然后过滤、澄清制成。把所浸泡动、植物药材的有效成分充分的提取出来，药材的有效成分经溶化并和酒融合，使该养生酒中含有多种对身体有益的养生成分，对人体机能具有补充营养、调理机能，继而成为一种极具特色的养生酒。同时，该酒色呈琥珀色，澄清透明，味微甜。药味与米酒香味和谐，入口纯顺。喝后舒筋活血、能迅速解除疲劳。 | ||
| 搜索关键词： | 酿造工艺 纯米酒 养生酒 睾丸 浸泡 药味 蝮蛇 澄清透明 解除疲劳 人体机能 山羊睾丸 舒筋活血 植物药材 乌梢蛇 植物药 琥珀色 枸杞子 桂圆 溶化 调理 米酒 冰糖 陈化 蛤蚧 黄精 甘草 公鸡 养生 配制 过滤 中药材 药材 澄清 融合 补充 | ||
【主权项】：
1.一种雄睾酒的酿造工艺，其特征在于：所述的雄睾酒是由纯米酒、蛤蚧及其睾丸、公鸡睾丸、山羊睾丸、乌梢蛇、蝮蛇、黄精、枸杞子、桂圆、甘草、冰糖组成，对有显著药用效果的上述动、植物原料直接用米酒进行两年以上的浸提，把所浸泡药材的有效成分经溶化并和酒融合，继而成为一种极具特色的养生酒。
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