[发明专利]一种百香果味饼干在审
| 申请号： | 201711110737.9 | 申请日： | 2017-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN107691574A | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 郑明坤;高炳秀 | 申请（专利权）人： | 郑明坤 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/36;A21D2/02;A21D13/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 366300 福建省龙岩市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百香果味饼干，包括以下质量百分比的组分30‑50％荞麦粉、11‑30％蜂蜜、1‑25％碳酸钙、20‑48％氧化镁、12‑28％磷酸二钙、2‑6％食品添加剂、3‑15％花生油、2‑22％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体百香果酱。本发明百香果饼干不仅口感好，而且百香果的加入使得该饼干具有补钙和易消化的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果味 饼干 | ||
【主权项】：
一种百香果味饼干，其特征在于：包括以下质量百分比的组分：30‑50％荞麦粉、11‑30％蜂蜜、1‑25％碳酸钙、20‑48％氧化镁、12‑28％磷酸二钙、2‑6％食品添加剂，3‑15％花生油、2‑22％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体百香果酱。
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