[发明专利]一种含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物在审

专利信息
申请号: 201711111663.0 申请日: 2017-11-13
公开(公告)号: CN107897531A 公开(公告)日: 2018-04-13
发明(设计)人: 张磊;白桦;顾丹;袁锐 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: A23K20/158 分类号: A23K20/158
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 214122 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开一种含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物,涉及丁酸甘油酯的固化,属于动物饲料添加剂领域。该组合物按下述重量比例配置而成,丁酸甘油酯10~70份,食用油0~60份,磷脂5~20份,单硬脂酸甘油酯5~60份,食用蜡1~30份,山梨醇酐单硬脂酸酯1~30份。该组合物富含丁酸甘油酯和磷脂,是主要的营养成分,组合物中的凝胶剂分子自组装形成稳定的三维网络结构将易于流动的丁酸甘油酯包裹在其中,使其失去流动性,成为一种凝胶固态,从而有效固化三丁酸甘油酯。具有生产成本低、制作方法绿色无污染、零排放;组合物中的成分安全、可食用,并且富含营养;丁酸甘油酯固定化含量高、喂饲方便等优点,因而具有很好的推广价值。
搜索关键词: 一种 丁酸 甘油酯 磷脂 凝胶 组合
【主权项】:
一种含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物,其特征在于所述含丁酸甘油酯和磷脂的油凝胶组合物按下述重量比例配置而成:
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