[发明专利]一种海水石斑鱼的无水运输方法在审
| 申请号： | 201711114972.3 | 申请日： | 2017-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN107853236A | 公开（公告）日： | 2018-03-30 |
| 发明（设计）人： | 秦小明;范秀萍;章超桦;陈建平;朱乾峰 | 申请（专利权）人： | 广东海洋大学 |
| 主分类号： | A01K63/02 | 分类号： | A01K63/02 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司44102 | 代理人： | 刘瑶云,陈伟斌 |
| 地址： | 524088 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种海水石斑鱼的无水运输方法，所述方法包括以下过程S1.鲜活的海水石斑鱼于海水中停食暂养，然后将海水进行程序降温至温度为13～14℃；S2.经S1处理后的海水石斑鱼放入湿度为90%以上的无水保活袋内，充入氧气并密封，置于15～18℃的运输箱中进行运输；其中，步骤S1中的程序降温方法为当海水温度在20℃以上时，降温速率为2～3℃/h；海水温度为15～20℃时，降温速率为1～2℃/h；海水温度在15℃以下时，降温速率为0.5～1℃/h。本发明所述无水运输方法适用于现代城市中电商物流行业的发展，实现直接从工厂到家庭的运送，与目前市场上石斑鱼的带水运输相比，极大地降低了运输成本，有利于石斑鱼市场的发展。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海水 石斑鱼 无水 运输 方法 | ||
【主权项】：
一种海水石斑鱼的无水运输方法，其特征在于，所述方法包括以下过程：S1. 鲜活的海水石斑鱼于海水中停食暂养，然后将海水进行程序降温至温度为13～14℃；S2. 经S1处理后的海水石斑鱼放入湿度为90%以上的无水保活袋内，充入氧气并密封，置于15～18℃的运输箱中进行运输；其中，步骤S1中的程序降温方法为：当海水温度在20℃以上时，降温速率为2～3℃/h；海水温度为15～20℃时，降温速率为1～2℃/h；海水温度在15℃以下时，降温速率为0.5～1℃/h。
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