[发明专利]一种香菇菌种培养基及其制备方法

摘要

本发明涉及一种香菇菌种培养基，其由下列组分制备而成，各组分的重量份为土豆18‑22、梨树锯末28‑32、葡萄糖18‑22、琼脂24‑26、水1150‑1250、硫酸镁0.4‑0.6、破壁灵芝粉1‑2。先将土豆刮皮切碎，然后与梨树锯末一起煮沸，过滤，滤液加热后再与其它成分混合，装入试管，灭菌即可。本发明提供的香菇菌种培养基，生产的香菇菌种纯度好、菌丝浓密、旺盛、抗病、抗杂菌能力强，污染率低于1%，营养丰富，培养出的香菇出具有普通香菇的营养外，还增加了微量元素和灵芝粉中的营养成分，提高了抗癌防癌性能，具有降脂、降糖的功能。

主权项

一种香菇菌种培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：先将土豆刮皮洗净取20 克的土豆切成薄片，加入梨树锯末 30 克，梨树锯末以新鲜梨树锯为佳，加水 1200 克，沸煮 3‑5 分钟，冷却至 30 摄氏度，用双层纱布过滤去渣，得到溶液；加热溶液至摄氏 80 度，加入葡萄糖20 克、琼脂25 克和硫酸镁0.5 克、灵芝粉1.5g, 搅拌溶解，然后将溶液分装入不同的试管中，每管中溶液占试管容积的三分之一；对装有溶液的试管进行真空摄氏 138 度持续灭菌半小时，自然冷却至常温，即制得本发明的香菇菌种培养基。