[发明专利]一种黄焖鸡酱料在审

专利信息
申请号: 201711120872.1 申请日: 2017-11-14
公开(公告)号: CN107692177A 公开(公告)日: 2018-02-16
发明(设计)人: 张广同 申请(专利权)人: 江门市江海区鲁香三味王餐饮管理有限公司
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23L13/50
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司44205 代理人: 利宇宁
地址: 529000 广东省江*** 国省代码: 广东;44
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明公开了一种黄焖鸡酱料,由如下重量份的原料组成料酒70~90份、味极鲜900~1100份、老抽500~700份、耗油900~1100份。用此黄焖鸡酱料配方焖鸡,降低了对烹饪者的水平要求,对火候要求低,按比例放入高压锅,开锅冒气即可。本酱料配方可以解决冷冻鸡肉食材不新鲜,口感差的问题。
搜索关键词: 一种 黄焖鸡 酱料
【主权项】:
一种黄焖鸡酱料,其特征在于,由如下重量份的原料组成:料酒70~90份、味极鲜900~1100份、老抽500~700份、耗油900~1100份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江门市江海区鲁香三味王餐饮管理有限公司,未经江门市江海区鲁香三味王餐饮管理有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201711120872.1/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top