[发明专利]一种苏籽饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201711121994.2 | 申请日： | 2017-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN107691655A | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 孙祥东;邱然 | 申请（专利权）人： | 孙祥东 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10;A23L27/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 沈阳亚泰专利商标代理有限公司21107 | 代理人： | 史旭泰 |
| 地址： | 118200 辽宁省丹东*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于食品及其制备技术领域，具体涉及一种苏籽饮料及其制备方法。本发明由以下重量份数的原料制备而成苏籽15‑85份、非转基因黄豆60‑120份、花生米3‑8份、芝麻5‑25份、冰糖4‑20份、弱碱性水300‑700份和苏子叶10‑50份。将烘焙后的苏籽、白沙花生米和芝麻放入电动石磨中为混合粉末；将非转基因黄豆放入弱碱性水中进行浸泡后通过电动石磨磨出原浆；将混合粉末和原浆放入容器中，再加入弱碱性水和冰糖混合均匀进行蒸煮，煮沸8‑12分钟，再加入切碎的白苏子叶，立即停止加热，过滤后即得苏子饮料。本发明苏籽饮料具有无添加化学试剂，融合度高，口感润滑，味道清新等优点；本发明制备方法可以提高饮料的液体融合度，操作简单。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苏籽饮料，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：白苏籽15‑85份、非转基因黄豆60‑120份、花生米3‑8份、白芝麻5‑25份、冰糖4‑20份、弱碱性水300‑700份和白苏子叶10‑50份。
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