[发明专利]一种超滤法纯化浓缩大蒜超氧化歧化酶的工艺在审
| 申请号： | 201711124607.0 | 申请日： | 2017-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN107653232A | 公开（公告）日： | 2018-02-02 |
| 发明（设计）人： | 杨家奎;卫新来;黄智锋;康玲;郭涛 | 申请（专利权）人： | 合肥创想能源环境科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙)11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种超滤法纯化浓缩大蒜超氧化歧化酶的工艺，具体工艺过程为将大蒜进行去皮后利用研磨机研磨成蒜泥状，将蒜泥放入反应容器中，向反应容器中加入磷酸缓冲液，然后将反应容器放入超声加热设备中，在60℃下搅拌反应30‑50min后进行抽滤，得到滤液；将氯仿和乙醇溶液进行混合后与滤液混合搅拌，得到混合液，将混合液在离心机中离心，取上清液待用；将上清液倒入超滤膜分离系统中，通过超滤膜的分离浓缩，使得小分子物质和水透过超滤膜，实现超氧化净化酶的浓缩。本发明通过热处理技术获得粗酶液，粗酶液经过先沉淀初步浓缩纯化后再使用超滤膜系统进行分离，不仅分离效率高并且得到的超氧化歧化酶的纯度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超滤 纯化 浓缩 大蒜 氧化 歧化酶 工艺 | ||
【主权项】：
一种超滤法纯化浓缩大蒜超氧化歧化酶的工艺，其特征在于，具体工艺过程为：(1)将大蒜进行去皮后利用研磨机研磨成蒜泥状，将蒜泥放入反应容器中，向反应容器中加入pH＝7.8的磷酸缓冲液，然后将反应容器放入超声加热设备中，在60℃下搅拌反应30‑50min后进行抽滤，得到滤液；(2)将氯仿和乙醇溶液进行混合后与滤液混合搅拌15‑25min，得到混合液，将混合液在4000‑5000r/min的离心机中离心10‑20min，取上清液待用；(3)将上清液倒入超滤膜分离系统中，通过超滤膜的分离浓缩，使得小分子物质和水透过超滤膜，实现超氧化净化酶的浓缩。
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