[发明专利]一种电压力锅中途加料的烹饪方法

摘要

本发明涉及一种电压力锅中途加料的烹饪方法，改进的重点在于通过获取合盖信号后，直接返回最初的烹饪状态，依次进行烹饪，盖子开启时间导致的温度影响完全被覆盖。并且，通过设置若开盖加料请求信号发生在步骤S2中，主控单元保存剩余的保压时间ta，主控单元获取合盖信号，返回步骤S1的启动加热，待再次进入步骤S2后，维持保压状态至剩余的保压时间ta结束。以避免了保压时间过长的风险。

主权项

一种电压力锅中途加料的烹饪方法，所述烹饪方法包括以下步骤：步骤S1：启动加热，加热升压，预设时间内温度达到预设保压温度tb，预设保压温度tb对应保压压力Pb设置，进入下一步；步骤S2：保压阶段，维持保压状态至预设保压时间tb倒计时结束；其特征在于，还包括中途加料步骤：主控单元获取开盖加料请求信号，停止加热和中断计时，启动降压装置，降低压力锅的压力至开盖压力，开盖加料，主控单元获取合盖信号，返回步骤S1的启动加热，并且若开盖加料请求信号发生在步骤S2中，主控单元保存剩余的保压时间ta，主控单元获取合盖信号，返回步骤S1的启动加热，待再次进入步骤S2后，维持保压状态至剩余的保压时间ta结束。