[发明专利]一种蟹香蛋黄味食品调味料在审
| 申请号： | 201711127165.5 | 申请日： | 2017-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN107897834A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 陈荷芬 | 申请（专利权）人： | 陈荷芬 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/14;A23L33/00 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司32243 | 代理人： | 文雯 |
| 地址： | 214523 江苏省泰州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种蟹香蛋黄味食品调味料，属于调味料技术领域。包括以下重量份的各组份制备而成食用植物油2‑10份、咸蛋黄5‑8份、蟹肉5‑8份、姜粉1‑3份、蒜粉1‑3份、植物淀粉2‑6份、白砂糖2‑5份、食用盐1‑3份、蟹黄粉5‑8份、肉松粉1‑6份、罗汉果粉2‑5份、藤椒粉1‑3份、白胡椒1‑3份、陈皮1‑3份、柚子皮1‑3份、山楂1‑3份、党参3‑6份、绿茶1‑3份。本发明制得的调味料，口感丰富，原材料天然纯净，口味香甜，且配方合理科学，结合了多种营养元素，可滋补身体，此外，本发明还添加了多种中草药，经常食用可达到补肾养肝、健脾益胃、补血活血、降脂的功效，是一种绿色保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋黄 食品 调味料 | ||
【主权项】：
一种蟹香蛋黄味食品调味料，其特征是，包括以下重量份的各组份制备而成：食用植物油2‑10份、咸蛋黄5‑8份、蟹肉5‑8份、姜粉1‑3份、蒜粉1‑3份、植物淀粉2‑6份、白砂糖2‑5份、食用盐1‑3份、蟹黄粉5‑8份、肉松粉1‑6份、罗汉果粉2‑5份、藤椒粉1‑3份、白胡椒1‑3份、陈皮1‑3份、柚子皮1‑3份、山楂1‑3份、党参3‑6份、绿茶1‑3份。
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