[发明专利]一种生津止渴的花生的制备方法在审
| 申请号： | 201711127916.3 | 申请日： | 2017-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN107836685A | 公开（公告）日： | 2018-03-27 |
| 发明（设计）人： | 陈慧忠 | 申请（专利权）人： | 陈慧忠 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L27/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 丽水创智果专利代理事务所(普通合伙)33278 | 代理人： | 朱巧兴 |
| 地址： | 323401 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生津止渴的花生的加工方法，添加了具有药用价值的荷叶和桑叶，而且带有清香，具有很好的风味；本发明中加入的山楂，不但有生津止渴的效果，而且与八角茴香和荷叶相互配合，口味更佳，本发明加工的花生食用对身体有益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生津止渴 花生 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种生津止渴的花生加工方法，其特征在于，包括以下步骤：A、挑选优质花生，将花生清洗干净后放入8‑15%的盐水中浸泡10‑24h；B、将各种配料在小火下熬制6‑10h，得到生津止渴的汤料；C、将花生从盐水中捞出后沥干，并放入料水中浸泡2‑5h；D、将花生去除后，置于烘箱快速干燥，之后放入滚筒炒锅进行传统干燥提香；E、将炒制的花生放入真空干燥机中干燥，并高压灭菌进行杀菌处理，最后装袋封存。
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