[发明专利]一种桑寄生药麦黄酒曲及制备工艺在审
| 申请号： | 201711139540.8 | 申请日： | 2017-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN109810857A | 公开（公告）日： | 2019-05-28 |
| 发明（设计）人： | 卢如全;赖彬勋;刘白建 | 申请（专利权）人： | 泸州恒态生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;A61K36/804;A61P1/14;A61P1/16;A61P13/12;A61P29/00;A61P19/02 |
| 代理公司： | 成都市集智汇华知识产权代理事务所(普通合伙) 51237 | 代理人： | 李华;温黎娟 |
| 地址： | 646000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑寄生药麦黄酒曲，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦1000‑1200、荞麦仁80‑100、红豆粉30‑50、黄酒曲药粉30‑50、桑寄生10‑20、熟地10‑20、当归10‑20、柴胡8‑12、枳壳8‑12、白芍8‑12、川芎8‑12、夜交藤8‑12、忍冬藤8‑12、鸡血藤8‑12、络石藤8‑12、甘草4‑6，山楂30‑50、桑葚20‑40、柠檬10‑20，水适量。还提供一种上述酒曲制备工艺，包括步骤(1)提供水果汁；(2)提供谷物粉；(3)提供中药粉；(4)将谷物粉、红豆粉、黄酒曲药粉、中药粉、水果汁混合，添加适量的水，拌合后，踩曲，于35‑45℃，堆积培养35‑45天后，获得成品酒曲。本发明提供的桑寄生药麦黄酒曲及制备工艺，制备出的酒曲具有补血养阴，填精益髓之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 酒曲 桑寄生 制备工艺 谷物粉 红豆粉 黄酒曲 水果汁 中药粉 药粉 补血 当归 原料组成 柠檬 山楂 熟地 鸡血藤 络石藤 忍冬藤 夜交藤 重量份 荞麦仁 白芍 踩曲 柴胡 川芎 精益 枳壳 甘草 制备 堆积 小麦 | ||
【主权项】：
1.一种桑寄生药麦黄酒曲，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦1000‑1200、荞麦仁80‑100、红豆粉30‑50、黄酒曲药粉30‑50、桑寄生10‑20、熟地10‑20、当归10‑20、柴胡8‑12、枳壳8‑12、白芍8‑12、川芎8‑12、夜交藤8‑12、忍冬藤8‑12、鸡血藤8‑12、络石藤8‑12、甘草4‑6，山楂30‑50、桑葚20‑40、柠檬10‑20，水适量。
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