[发明专利]一种含中草药食品防腐剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201711156233.0 | 申请日： | 2017-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN109805241A | 公开（公告）日： | 2019-05-28 |
| 发明（设计）人： | 张兹茂 | 申请（专利权）人： | 柳州市皇之品贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 545005 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含中草药食品防腐剂及其制备方法，包括以下重量份数的组分：蔗糖酯20～30份、山梨酸10～20份、乳酸5～15份、苦瓜1～10份、桂皮1～10份、桔梗3～8份、黄柏1.5～4.5份及适量水。本发明提供的食品防腐剂由苦瓜、桂皮、桔梗、黄柏等药食同源的纯天然物质配伍而成，具有抗菌性好、安全无毒、作用范围广等特征。 | ||
| 搜索关键词： | 食品防腐剂 桂皮 桔梗 苦瓜 黄柏 中草药 制备 纯天然物质 药食同源 重量份数 抗菌性 山梨酸 适量水 蔗糖酯 配伍 乳酸 无毒 安全 | ||
【主权项】：
1.一种含中草药食品防腐剂，其特征在于：由以下重量份数的组分制成：蔗糖酯20～30份、山梨酸10～20份、乳酸5～15份、苦瓜1～10份、桂皮1～10份、桔梗3～8份、黄柏1.5～4.5份及适量水。
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