[发明专利]一种从落叶松树皮中提取总黄酮食品抗氧剂的方法

摘要

本发明提供了一种从落叶松树皮中提取总黄酮食品抗氧剂的方法。将落叶松树皮粉碎后，采用乙醇与水的混合溶剂进行渗滤提取，将渗滤液在闪蒸槽中进行闪蒸浓缩，得到的浓缩液通过大孔吸附树脂柱进行分离富集，洗脱后进行真空干燥，得到总黄酮食品抗氧剂。该方法提取的总黄酮为终端产品，用作食品抗氧剂安全、无毒，满足人们对绿色健康食品的需要，并且整个过程操作简单、快捷，能耗低，是一种高效低成本的绿色加工方法。

主权项

一种从落叶松树皮中提取总黄酮食品抗氧剂的方法，其特征在于提取过程为：（1）将落叶松树皮洗净并粉碎，用水使碎树皮充分润湿、膨胀，装入渗滤器中，在渗滤器底部层层铺平，并每铺一层均匀压紧一层；（2）采用乙醇和水配制成多种不同浓度的溶剂，从渗滤器顶部开始，自上而下、由稀到浓地连续加入渗滤器中，并在渗滤器底部收集渗滤液；（3）将步骤（2）的渗滤液加入闪蒸槽内，打开闪蒸槽的进口阀门和二次蒸汽的出口阀门，启动减压装置，在压力急剧下降的同时，大量水分及乙醇从溶剂中挥发出来，得到浓缩液，同时采用专用球阀回收挥发的溶剂；（4）将步骤（3）的浓缩液通过大孔吸附树脂柱，吸附柱巨大的比表面积将浓缩液中的提取物分离并富集，同时用含水溶剂进行梯度洗脱，得到纯化的提取物；（5）将步骤（4）中不同质量比例的含水溶剂洗脱液合并，加入闪蒸槽内闪蒸回收溶剂；（6）将步骤（4）的提取物进行真空干燥，制成干粉，即得总黄酮食品抗氧剂。