[发明专利]一种碱蓬提取物的制备方法及应用在审
| 申请号： | 201711169417.0 | 申请日： | 2017-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN109805404A | 公开（公告）日： | 2019-05-28 |
| 发明（设计）人： | 李晓娟;李泓胜 | 申请（专利权）人： | 辽宁泓新科技成果转化服务有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L5/30;A23L29/00;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 124010 辽宁省盘锦市兴隆台*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种碱蓬提取物的制备方法及应用，涉及一种提取方法，通过超声波与动态逆流循环相结合，使得碱蓬中多酚提取率大大提高，起到事半功倍的效果，超声波辅助、水酶法提取工艺联合极大的保留了碱蓬中水溶性的功能性成分，碱蓬中多酚类物质提取率相较于传统提取方法提取率提高了30%‑70%，本发明的碱蓬多酚提取率可高达5.9%，碱蓬多酚提取物可以应用于制备心血管病、高血压、高血脂、糖尿病、肝胆病、美容养颜、抗癌的保健食品或保健饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 碱蓬 制备 提取物 多酚 应用 超声波辅助 多酚类物质 多酚提取物 保健饮料 传统提取 动态逆流 方法提取 美容养颜 心血管病 超声波 肝胆病 高血脂 水酶法 循环相 保健食品 高血压 抗癌 糖尿病 保留 联合 | ||
【主权项】：
1.一种碱蓬提取物的制备方法，其特征是：包括如下步骤：步骤1，采集新鲜盐地碱蓬叶片，放入食品净化机清洗1遍～3遍，进行湿法粉碎；步骤2，将粉碎后的物料放入超声波动态逆流循环提取浓缩设备，按料液质量比1:20～1:50加水，添加2%～4%（w/w）纤维素酶，加入0.05%～0.08%维生素C，酶解时间20 min～30 min，酶解温度30℃～50℃，超声波功率50 w～200 w，提取次数为1～2次，合并浸提液；步骤3，浸提液经过反渗透装置进行粗滤、超滤得碱蓬多酚提取物。
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