[发明专利]一种具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料及其制备方法

摘要

一种具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料及其制备方法，涉及一种保健饮料，通过超声波与动态逆流循环相结合，超声波辅助、水酶法提取和超滤工艺三者联合极大的保留了碱蓬中水溶性的功能性成分，碱蓬中多酚类物质提取率相较于传统提取方法提取率提高了30%‑70%，碱蓬中的多酚物质具有很强的抗氧化性，可以增进皮肤的光滑度，美颜肌肤，清除人体产生的自由基，延缓肌肤衰老，抑制胶原蛋白的分解，起到抗皱功能，与配料中红枣、薏仁、阿胶、百合、银耳、芦荟相结合，具有美容养颜，抗皱延年，调理气血，营养全面而均衡的特点，适宜于广大女性消费者，特别对于美容养颜，抗皱延年具有显著保健作用。

主权项

1.一种具有延缓衰老美容养颜功能的保健饮料及其制备方法，其特征是：包括如下步骤：步骤1，采集新鲜盐地碱蓬叶片，放入食品净化机清洗1遍～3遍，利用蔬菜干燥杀菌机烘干，温度为30℃～50℃，果蔬粉碎机粉碎，过20～40目筛备用；步骤2，将粉碎后的物料放入超声波动态逆流循环提取浓缩设备，按料液质量比1:50加去离子水，添加3%（w/w）纤维素酶，加入0.05%维生素C，酶解时间20 min～30 min，酶解温度30℃～50℃，超声波功率125w，提取次数为1～2次，合并浸提液得碱蓬提取液备用，通过探头式数显折光仪测定碱蓬提取液折射率为1.5456；步骤3，取红枣35%、薏仁22%、阿胶8%、百合15%、银耳10%、芦荟10%，除杂，粉碎，混合后，加水煎煮2‑3h，过滤残渣，取上清液得提取液A备用，通过探头式数显折光仪测定提取液A折射率为1.6170；步骤4，将步骤2和步骤3制得的碱蓬提取液、提取液A与水、蜂蜜按照1:2.2:2.4:0.4的比例混合制得混合液B，通过探头式数显折光仪测定混合液B折射率为1.6457；步骤5，混合液B经过反渗透装置进行粗滤、超滤，无菌灌装即得。