[发明专利]玉米赤霉烯酮水解酶ZHD101突变体及利用该突变体水解玉米赤霉烯酮的方法有效

专利信息
申请号: 201711180443.3 申请日: 2017-11-23
公开(公告)号: CN109825484B 公开(公告)日: 2022-06-28
发明(设计)人: 佟毅;陈博;朱玉山;林敏;苏会波;王靖;唐堂;杨鑫;吴延东;赵雪松 申请(专利权)人: 吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;清华大学
主分类号: C12N9/18 分类号: C12N9/18;C12N15/55
代理公司: 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 代理人: 洪俊梅;张淑珍
地址: 130033 吉林省长*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 发明涉及玉米赤霉稀酮水解酶ZHD101突变体及利用该突变体水解玉米赤霉烯酮的方法。所述突变体是通过在野生型玉米赤霉稀酮水解酶ZHD101的三个关键位点处引入突变而得到。本发明中的ZHD101突变体与野生型ZHD101相比,在酸性条件(pH 5.5)下对ZEN水解的比活提高了至少75%;并且,与野生型ZHD101相比,在酸性条件(pH 5.5)下对ZEN水解的催化效率(kcat/KM)也可提高多达40%。由此,为进一步提高酶催化活性和实现酸性条件下的工业应用奠定了基础。
搜索关键词: 玉米 赤霉烯酮 水解 zhd101 突变体 利用 方法
【主权项】:
1.一种玉米赤霉稀酮水解酶ZHD101突变体,其特征在于,所述ZHD101突变体在如SEQ ID NO.1所示的野生型ZHD101氨基酸序列中引入了如下突变中的一种或多种:第157位的D突变为K;第133位的D突变为K;以及第171位的E突变为K。
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