[发明专利]一种凝胶多糖的发酵生产方法有效
申请号: | 201711182626.9 | 申请日: | 2017-11-23 |
公开(公告)号: | CN107828833B | 公开(公告)日: | 2020-06-05 |
发明(设计)人: | 赵伟;于哲;任峰;高文学;张曰辉 | 申请(专利权)人: | 山东福洋生物科技有限公司 |
主分类号: | C12P19/04 | 分类号: | C12P19/04;C12R1/05 |
代理公司: | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人: | 王鹏 |
地址: | 253100 山东省德*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种凝胶多糖的发酵生产方法,包括种子培养,在种子培养基中加入活化的粪产碱杆菌进行培养;深层发酵培养,将培养好的种子液转入发酵培养基进行深层发酵,在发酵初期,通过氮源控制菌种生长;当菌体生长至对数期时,流加碳源,通过溶氧和耗氧速率OUR控制补糖速率;发酵液分离提纯,干燥,得到凝胶多糖。本发明提供的凝胶多糖的发酵生产方法通过氮源控制菌种生长,通过溶氧和耗氧速率OUR指标控制补糖速率,高效生产凝胶多糖,生产得到的凝胶多糖凝胶性能好、凝胶强度高。 | ||
搜索关键词: | 一种 凝胶 多糖 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】:
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