[发明专利]一种蘑菇的种植方法

摘要

本发明提供了一种蘑菇的种植方法，包括如下步骤：备料；培养基的制备；培养基的杀菌处理；菌种播种；蘑菇培养；蘑菇收获。本发明所述种植方法，不仅能够为蘑菇的生长提供充足的营养，还能有效杀除蘑菇生长过程中的病菌，为蘑菇的提供较好的生长环境，大大提高了蘑菇的产量和质量，具有较好的应用价值。

主权项

1.一种蘑菇的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）备料按照配比分别称取如下组分：干牛粪60~80份、麦秆70~90份、甜叶菊杆10~20份、草木灰15~23份、石灰12~17份、坚果壳16~25份、凹凸棒石粘土23~40份、微孔碳酸钙9~16份、麦麸15~25份、豆粕17~28份、蛋白胨15~22份、菌种1~5份；（2）培养基的制备将步骤（1）中的各固体组分粉碎，并过30~80目筛，备用；然后将配比量的粉碎后的麦秆、坚果壳和石灰加入到发酵池中，加水混合均匀，使得混合物刚好被水浸没，静置浸泡3~4h；然后向发酵池中加入配比量的干牛粪、甜叶菊杆、草木灰、凹凸棒石粘土、微孔碳酸钙、麦麸、豆粕、蛋白胨，加入适量水混合搅拌均匀，然后再向混合物中加入菌种，充分混合均匀后，自然发酵7~10天，翻堆处理，继续发酵7~10天，即得到培养基；（3）培养基的杀菌处理向制备好的培养基表面施加杀菌剂，并将其混合均匀，即可，同时取出部分杀菌后的培养基备用；（4）菌种播种向杀菌后的培养基中播撒蘑菇菌种，每平方米播种0.2~0.3kg，将菌种均匀分散在培养基的表面，保持体系温度为23~25℃，进行生长菌丝，待菌丝将要生长至子实体状态时，在蘑菇菌种的表面均匀覆盖步骤（3）中取出的杀菌后的培养基；（5）蘑菇培养待蘑菇长至子实体状态时，维持体系温度16~18℃，并定期对培养基进行喷水管理，保持培养基含水量为40~50%，空气湿度为82~86%；（6）蘑菇收获当蘑菇子实体长至规定大小时，进行采摘。