[发明专利]一种石缝鱼药膳的制备方法在审
| 申请号： | 201711202872.6 | 申请日： | 2017-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN107927621A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 颜恒海 | 申请（专利权）人： | 安徽恒海生态农业观光园有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L5/10;A23L33/105;A23L33/115;A23B4/005;A23L5/20 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119 | 代理人： | 杨霞,翟攀攀 |
| 地址： | 239200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种石缝鱼药膳的制备方法，包括如下步骤将党参、山药、黄精、桑葚、延胡索、甘草、石斛、黄芪、大枣清洗，干燥，研磨过筛，装袋，加入水煮制，分离得到预制料液和煮后料包；将石缝鱼去除内脏，静置于水中，清洗干净后，采用热油两面煎至金黄色后，置于砂锅中，再加入猪油、预制料液，大火煮至沸腾，接着加入煮后料包和水，文火煨制得到石缝鱼药膳。本发明所得石缝鱼药膳味道鲜美，口感丰富，营养价值高，营养流失少，易于被人体吸收，能够有效促进提高机体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石缝 药膳 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种石缝鱼药膳的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将党参、山药、黄精、桑葚、延胡索、甘草、石斛、黄芪、大枣清洗，干燥，研磨过筛，装袋，加入水煮制，分离得到预制料液和煮后料包；S2、将石缝鱼去除内脏，静置于水中，清洗干净后，采用热油两面煎至金黄色后，置于砂锅中，再加入猪油、预制料液，大火煮至沸腾，接着加入煮后料包和水，文火煨制得到石缝鱼药膳。
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