[发明专利]一种盐地碱蓬籽油制备方法在审
| 申请号： | 201711238454.2 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN108219915A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 潍坊友容实业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 | 代理人： | 王伟霞 |
| 地址： | 261106 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及植物油脂提取技术领域，尤其涉及一种盐地碱蓬籽油制备方法，包括超声预处理、酶解处理、复合破乳菌全培养液的制备、破乳处理。本发明的制备方法通过复合酶酶解处理，复合破乳菌破乳处理后大大提高了碱蓬籽的出油率。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 破乳处理 盐地碱蓬 破乳 籽油 复合 超声预处理 复合酶酶解 酶解处理 全培养液 植物油脂 出油率 碱蓬籽 | ||
【主权项】：
1.一种盐地碱蓬籽油制备方法，其特征在于所述制备方法包括以下步骤：(1)超声预处理：将洗净、晾干的盐地碱蓬籽粉碎过筛，收集过筛后的物料并按照料液比1:15‑1:30的比例加入去离子水，混匀，超声处理后，得到固液混合物；(2)酶解处理：取步骤(1)的固液混合物，调pH，加入固液混合物重量0.1‑0.5％的复合酶进行酶解，离心分离分别收集游离油、乳状液、水解液和滤渣；(3)复合破乳菌全培养液的制备：取复合破乳菌，按照接种量为培养基体积2‑10％的比例接种到培养基上，经过发酵，得到复合破乳菌全培养液；(4)破乳处理：取步骤(2)的乳状液调pH至中性，加入步骤(3)制备的破乳菌全培养液，混匀，进行破乳反应，破乳反应结束后离心分离收集的上层分离物与步骤(2)收集的游离油混合得到盐地碱蓬籽油。
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