[发明专利]冷藏冷冻装置及其储物容器

摘要

本发明提供了一种冷藏冷冻装置及其储物容器。其中，储物容器包括：电解除氧组件。电解除氧组件用于消耗储物空间内空气中的氧气，从而在该空间内获得富氮贫氧以利于食物保鲜的气体氛围。该气体氛围通过降低储物空间内氧气的含量，降低食物(特别是果蔬)的有氧呼吸的强度，同时保证基础的呼吸作用，防止食物进行无氧呼吸，从而达到食物长期保鲜的目的。在本发明中，电解除氧组件还包括风机，用于向阳极板吹送水蒸气。本发明中的电解除氧组件阳极板的反应物为水蒸气。风机持续向阳极吹送水蒸气，能够向阳极板提供足够的反应物，无需为电解除氧组件单独设置水源或输水装置，简化了电解除氧组件的结构。

主权项

1.一种用于冷藏冷冻装置的储物容器，包括：盒体，所述盒体内限定有储物空间，所述盒体的表面设置有开口；电解除氧组件，可拆卸地设置于所述开口处，配置成通过电解反应消耗所述储物空间内部的氧气；其中所述电解除氧组件包括：阳极板，配置成电解水蒸气，产生氢离子和氧气；阴极板，配置成利用氢离子和氧气反应生成水；夹持于所述阴极板和阳极板之间的质子交换膜，配置成将氢离子由所述阳极板一侧运输到所述阴极板一侧；和风机，设置于所述阳极板背朝所述质子交换膜的一侧，以将所述储物容器外部的水蒸气朝向所述阳极板吹送；其中所述阴极板背朝所述质子交换膜的一面至少部分暴露于所述储物空间内部，所述阳极板背朝所述质子交换膜的一面至少部分暴露于所述储物空间外部。