[发明专利]一种抗衰老保健食品和食品的三种原料配方及其制作工艺在审

专利信息
申请号: 201711246643.4 申请日: 2017-12-01
公开(公告)号: CN109288050A 公开(公告)日: 2019-02-01
发明(设计)人: 郑宝权 申请(专利权)人: 天津地天科技发展有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L33/105;A23L33/15;A23G3/36;A23G3/48
代理公司: 北京久维律师事务所 11582 代理人: 邢江峰
地址: 300203 天津市武清区大*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明公开了一种抗衰老保健食品和食品的三种原料配方及其制作工艺,包括内容物配制、壁材配制、压丸、定型、干燥、捡丸及包装几个工序,其特征在于:将经调配、搅拌、研磨均匀的内容物和调配、搅拌、真空脱气、过滤制得的壁材通过压丸、定型、干燥、捡丸后,制得符合产品质量标准的软胶囊或凝胶糖果。
搜索关键词: 原料配方 制作工艺 抗衰老 内容物 保健食品 壁材 压丸 定型 配制 调配 产品质量标准 凝胶糖果 真空脱气 研磨 软胶囊 过滤
【主权项】:
1.一种抗衰老保健食品和食品的三种原料配方及其制作工艺,包括内容物配制、壁材配制、压丸、定型、干燥、捡丸及包装几个工序,其特征在于:将经调配、搅拌、研磨均匀的内容物和调配、搅拌、真空脱气、过滤制得的壁材通过压丸、定型、干燥、捡丸后,制得符合产品质量标准的软胶囊或凝胶糖果,包括如下步骤:取虾青素10‑‑30%,取番茄红素15‑‑40%,加VE25‑‑70%和葵花籽油,将其加入500L的配料罐中,开动搅拌机,缓慢搅拌50min,然后从放料口放出;为保证内容物的均匀性,将混合后的内容物用胶体磨研磨3次后,用120目的筛网过滤待;对内容物的质量百分含量进行测定,以保证生产的每粒软胶囊或凝胶糖果重量;再将甘油加入80℃的纯化水中,充分搅拌,待温度降为70℃后投入明胶,继续搅拌60min,加入葡萄糖、柠檬粉经过多次搅拌均匀后真空脱气30min后过滤待用。
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