[发明专利]一种营养丰富淡奶油配方在审

申请号：	201711249115.4	申请日：	2017-12-01
公开（公告）号：	CN107897388A	公开（公告）日：	2018-04-13
发明（设计）人：	路勇	申请（专利权）人：	徐州康瑞商贸有限公司
主分类号：	A23C13/14	分类号：	A23C13/14
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	221000 江苏***	国省代码：	江苏;32
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摘要：	本发明是一种营养丰富淡奶油配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是脱脂奶粉75‑85%、蜂蜜1‑5%、牛乳1‑10%、乳化剂5‑15%、稳定剂3‑9%、木糖醇2‑3%、淡奶油1‑5%、低筋面粉11‑19%、营养强化剂5‑7%、水3‑5%，本发明的营养丰富淡奶油可以优化淡奶油的口感，使淡奶油口感不甜腻，同时营养更均衡。
搜索关键词：	一种营养丰富奶油配方
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【主权项】：

一种营养丰富淡奶油配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：脱脂奶粉75‑85%、蜂蜜1‑5%、牛乳1‑10%、乳化剂5‑15%、稳定剂3‑9%、木糖醇2‑3%、淡奶油1‑5%、低筋面粉11‑19%、营养强化剂5‑7%、水3‑5%。

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