[发明专利]一种蜜汁豆干熬制卤水方法在审

专利信息
申请号: 201711264130.6 申请日: 2017-12-05
公开(公告)号: CN107811049A 公开(公告)日: 2018-03-20
发明(设计)人: 杨姗;张争艳 申请(专利权)人: 湖南景程电子科技有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 代理人: 李静
地址: 414418 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开了一种蜜汁豆干熬制卤水方法,包括以下原料豆腐50‑60份、食用油20‑30份、白糖5‑10份、八角5‑10份、食用盐2‑5份、中草药1‑3份。本发明还公开了上述蜜汁豆干熬制卤水方法的具体步骤。利用该方法制备的蜜汁豆干,口感佳,且中药成分有利于提高肠道健康,具有滋阴补阳的功效,方便人们食用。
搜索关键词: 一种 蜜汁 豆干熬制 卤水 方法
【主权项】:
一种蜜汁豆干熬制卤水方法,其特征在于,包括以下原料:豆腐50‑60份、食用油20‑30份、白糖5‑10份、八角5‑10份、食用盐2‑5份、中草药1‑3份。
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