[发明专利]百合五味子美容醋饮品的制备工艺在审
| 申请号： | 201711270484.1 | 申请日： | 2017-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN109864231A | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 李新华 | 申请（专利权）人： | 李新华 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种百合五味子美容醋饮品的制备工艺，其特征是：1、选用百合40%、五味子35%、蒲公英25%，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液备用；2、沙棘果汁40%、猕猴桃汁35%、番茄汁25%，混合备用；制作：1、按92%比例配制，取糊精500kg，混合浓缩液20%、混合果汁10%，搅拌均匀；2、取阿斯巴甜0.06kg，乙基麦芽酚0.06kg，清甜素0.12kg、苹果酸0.6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml，溶解加入配料中，搅拌均匀，加温至85℃，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装即得。 | ||
| 搜索关键词： | 五味子 百合 混合浓缩液 制备工艺 美容醋 饮品 备用 封口 柠檬酸 超临界萃取 乙基麦芽酚 阿斯巴甜 比例配制 混合果汁 柠檬酸钠 沙棘果汁 猕猴桃汁 蒲公英 冰醋酸 番茄汁 苹果酸 柿子醋 罐装 加温 乳酸 杀菌 冷却 溶解 制作 | ||
【主权项】：
1.一种百合五味子美容醋饮品的制备工艺，其特征是：备料：1、选用百合40%、五味子35%、蒲公英25%，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液备用；2、沙棘果汁40%、猕猴桃汁35%、番茄汁25%，混合备用；制作：1、按92%比例配制，取糊精500kg，混合浓缩液20%、混合果汁10%，搅拌均匀；2、取阿斯巴甜0.06kg，乙基麦芽酚0.06kg，清甜素0.12kg、混合均匀，再取苹果酸0.6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml，溶解加入配料中，搅拌均匀后，再加入苹果香精200ml，搅拌均匀，加温至85℃，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装即得。
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