[发明专利]一种南瓜面条

摘要

本发明公开了一种南瓜面条，是以南瓜粉和小麦面粉为主要原料，还加入了玉米粉、葡萄籽粉、苦瓜粉、莲藕粉、山药粉、茯苓粉和清热中药汁，制得的面条营养丰富、味道爽口独特，具有将热降火、润肺补脾、提高免疫力的功效有益于健康且天然不含添加剂，有益于推广。

主权项

南瓜面条，其特征在于由以下重量份的原料制成：南瓜粉 25 ～ 40 份、小麦面粉 100 份、玉米粉 10 ～ 18 份、葡萄籽粉 5 ～ 10 份、苦瓜粉 1 ～ 5 份、莲藕粉 2 ～ 8 份、山药粉 1 ～ 5 份、茯苓粉 8 ～ 15 份、清热中药汁 7 ～ 15 份、食盐 3 ～ 12 份、卡拉胶 0.5 ～ 5 份、食用碱0.1 ～ 0.8 份、水 35 ～ 50 份。