[发明专利]一种风味营养面条在审
| 申请号： | 201711276256.5 | 申请日： | 2017-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN107981185A | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 游文 | 申请（专利权）人： | 游文 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L13/00;A23L19/00;A23L17/00;A23L33/00;A23L15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 646300 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品的技术领域，具体地说是一种风味营养面条。该面条首先在将原料洗净去杂，搅拌成葺状，调味，并加入蛋清，搅拌成粘稠状，然后加入清水搅拌至稀粥状，最后加入面粉，合成面团后在面条机上压成面条。本发明的目的是提供一种口味多样，营养丰富，制作工艺简单的风味营养面条。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 营养 面条 | ||
【主权项】：
一种风味营养面条，其特征在于，首先在将原料洗净去杂，搅拌成葺状，调味，并加入蛋清，搅拌成粘稠状，然后加入清水搅拌至稀粥状，最后加入面粉，合成面团后在面条机上压成面条。
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