[发明专利]烹饪方法和烹调器在审
| 申请号： | 201711278318.6 | 申请日： | 2017-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN109875407A | 公开（公告）日： | 2019-06-14 |
| 发明（设计）人： | 刘建雯;赵礼荣;丁韩吉 | 申请（专利权）人： | 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/24 | 分类号： | A47J36/24;A47J27/00;F24C7/08 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 刘丹;黄健 |
| 地址： | 312017*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种烹饪方法和烹调器，其中，该方法包括：控制烹调器采用第一预设功率加热；当锅具的温度达到第一预设温度时，控制烹调器采用第二预设功率加热，第二预设功率小于第一预设功率；当锅具的温度达到第二预设温度时，控制烹调器采用第三预设功率加热，并确定锅具的温度稳定值，第二预设温度大于第一预设温度，第三预设功率小于第二预设功率；根据锅具的温度与温度稳定值的大小关系控制烹调器的加热方式。本发明提供的技术方案主要通过锅具的温度来控制烹调器的加热功率，可以有效的避免锅具出现溢锅和糊锅的现象，提高烹调器的烹饪效果。 | ||
| 搜索关键词： | 烹调器 预设功率 锅具 预设 加热 温度稳定 烹饪 大小关系 加热方式 加热功率 烹饪效果 糊锅 溢锅 | ||
【主权项】：
1.一种烹饪方法，其特征在于，包括：控制烹调器采用第一预设功率加热；当锅具的温度达到第一预设温度时，控制所述烹调器采用第二预设功率加热，所述第二预设功率小于所述第一预设功率；当所述锅具的温度达到第二预设温度时，控制所述烹调器采用第三预设功率加热，并确定所述锅具的温度稳定值，所述第二预设温度大于所述第一预设温度，所述第三预设功率小于所述第二预设功率；根据所述锅具的温度与所述温度稳定值的大小关系控制所述烹调器的加热方式。
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