[发明专利]一种速溶绿茶制备方法在审
| 申请号： | 201711288397.9 | 申请日： | 2017-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN107751486A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 王红丽 | 申请（专利权）人： | 成都天航智虹知识产权运营管理有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/26 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙)51211 | 代理人： | 苏丹 |
| 地址： | 610000 四川省成都市自由贸易试验区*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速溶绿茶制备方法，包括提取、浓缩和干燥三个工艺步骤，其特征在于采用水为溶剂萃取绿茶叶中的可溶物质，得到提取液；将提取液浓缩，得到浓缩液；将浓缩液冷冻升华干燥，得到速溶绿茶。本发明工艺步骤简单，得到的速溶茶具有可溶性好、杂质少、不易潮解、茶香、水溶液清澄高亮的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 绿茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种速溶绿茶制备方法，包括提取、浓缩和干燥三个工艺步骤，其特征在于：A、采用水为溶剂萃取绿茶叶中的可溶物质，得到提取液；B、将提取液浓缩，得到浓缩液；C、将浓缩液冷冻升华干燥，得到速溶绿茶。
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