[发明专利]一种野生葛根粉的生产工艺

摘要

本发明公开了一种野生葛根粉的生产工艺，包括葛根的筛选工艺、葛根粉碎、筛分工艺以及葛根沉淀精致工艺，具体步骤如下：葛根的筛选工艺：首先采用斗式输送机将葛根送至装有清洗剂的螺旋清洗机，葛根在螺旋清洗机中恒温持续清洗10‑15分钟，随后将清洗后的葛根运送至烘干机中，并将水分烘干，葛根粉碎工艺：将水分烘干后的葛根放至葛根破碎机内进行持续破碎，随后将破碎后的葛根放入粉碎机，通过使用这种方法，制得的野生葛粉比传统工艺所制的葛粉纯度高出10％‑20％，同时在生产过程中减少人力的涉及，减少了企业的开支，同时该葛粉营养价值更高，不添加任何香精，以做到百分之百的纯天然。

主权项

1.一种野生葛根粉的生产工艺，其特征在于：包括葛根的筛选工艺、葛根粉碎、筛分工艺以及葛根沉淀精致工艺，具体步骤如下：(1)葛根的筛选工艺：首先采用斗式输送机将葛根送至装有清洗剂的螺旋清洗机，葛根在螺旋清洗机中恒温持续清洗10‑15分钟，随后将清洗后的葛根运送至烘干机中，并将水分烘干；(2)葛根粉碎工艺：将水分烘干后的葛根放至葛根破碎机内进行持续破碎，随后将破碎后的葛根放入粉碎机，在粉碎机中放入少量清水，清水和葛根的比例为1比5，在粉碎机中粉碎10分钟，此时再次放入少许清水，并继续粉碎，待粉碎三次后进行筛分工艺；(3)葛根筛分工艺：将上诉所得的葛根粉浆加入定量的清水，随后加热并保持50摄氏度，然后使用机械搅拌器缓慢搅拌30分钟后，进行静置沉淀，直至液体底部出现大量白色葛粉；(4)葛根沉淀精致工艺：葛粉液体静置沉淀过程中确保液体的温度保持在20摄氏度，静置1小时后将葛粉液体全部放入浓缩旋流器中进行浓缩，浓缩后的液体随即放入洗涤精制旋流器中，以便达到产品的质量要求。