[发明专利]一种带储液罐的发酵装置在审

专利信息
申请号: 201711302127.9 申请日: 2017-12-10
公开(公告)号: CN107853643A 公开(公告)日: 2018-03-30
发明(设计)人: 程功 申请(专利权)人: 成都灵感元素科技有限公司
主分类号: A23L19/20 分类号: A23L19/20
代理公司: 成都弘毅天承知识产权代理有限公司51230 代理人: 李春芳
地址: 610000 四川省成都市高*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种带储液罐的发酵装置,包括中空的罐体,所述罐体底部设置有支架,所述罐体内设置有浸泡室,所述罐体上设置有浸泡液更换装置,所述浸泡液更换装置包括设置在罐体一侧的储液罐,所述储液罐上设置有提升泵。本发明通过在发酵罐一侧设置储液罐,储液罐可以储存发酵罐内的浸泡液,实现浸泡液的循环流动,加强浸泡液与浸泡物,如泡菜之间的接触,保证产品的质量,同时,储液罐也可以存储新鲜的浸泡液,在发酵罐内的浸泡液发生变化的时候进行及时的更换,既能保证产品的质量不受影响,也降低了因更换整个浸泡室导致的生产成本和耗时,有利于在泡菜等生产的规模化和工业化生产。
搜索关键词: 一种 带储液罐 发酵 装置
【主权项】:
一种带储液罐的发酵装置,包括中空的罐体(41),所述罐体(41)底部设置有支架(5),所述罐体(41)内设置有浸泡室(42),其特征在于,所述罐体(41)上设置有浸泡液更换装置,所述浸泡液更换装置包括设置在罐体(41)一侧的储液罐(32),所述储液罐(32)上设置有提升泵(33),所述提升泵(33)的出液口通过连接管b(34)连接罐体(41)的上端,所述储液罐(32)通过连接管a(31)连接罐体(41)的下端,所述浸泡室(42)的两侧设置有过滤层,所述浸泡室(42)下方连接有旋转轴(35),所述旋转轴(35)通过设置在罐体(41)上的电机(26)驱动。
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