[发明专利]一种竹荪、大豆生态栽培方法

摘要

一种竹荪、大豆生态栽培方法，包括栽培时间，田块选择与备料，菌种选择与培养料含水量控制，堆料与播种，大豆品种选择与栽种，栽培管理和采收、粗加工；本发明的有益效果：本发明充分利用大豆和竹荪生长规律以及生长空间，创新的利用大豆为竹荪生长提供遮阴，竹荪为大豆生长提供部分营养物质，提高了竹荪品质并增加经济收入，为生产竹荪提供了一种新的方法。

主权项

1.一种竹荪、大豆生态栽培方法，其特征在于是由以下步骤组成：步骤1：栽培时间，以气温稳定7—30℃时为栽培季节，春季栽培3—5月间播种；步骤2：田块选择与备料，选择排灌方便，靠近水源，无污染，土质疏松而且富含腐殖质，团粒结构良好、不易板结的酸性土壤田块,栽培地与上游相邻的几丘田必须是近3—4年内未种过竹荪的田块,夏季气温高的地方应选用半阴半阳的田块，并提前翻犁晒白,栽培料可采用100％的谷壳,谷壳准备可常年进行储备，播种前5—7天选择晴天铲除杂草、杂物，打碎土团耙平田块，全面撒施石灰，并用辛硫磷700倍液消毒；步骤3：菌种选择与培养料含水量控制，选用菌丝白色，浓密粗壮呈束状的菌种,培养料(谷壳)播种前浸湿、浸透，含水量可达60—70％；步骤4：堆料与播种，将浸湿的谷壳按南北走向，堆成宽70厘米，高20厘米的畦面，料畦之间各留30厘米做排水沟,当谷壳堆至15厘米厚时，将块状菌种穴播于培养料中心,(按每亩菌种用量700瓶的一半)然后在辅上5厘米的谷壳,并用木板轻轻拍实后再将剩下的另一半菌种撒在料面上,而后在栽培料畦边上已预留好30厘米的沟中开沟取土覆盖于料面上,料面上覆土8厘米,覆土含水量以手握成团、放开能散为好，最后覆盖稻草保湿；步骤5：大豆品种选择与栽种，选择迟熟大豆良种,因迟熟大豆生育期长，遮阳时间长，而且枝叶繁茂，遮阳度大,在惊蛰前后直播与畦面两侧，相互错开，不要对称播种；步骤6：栽培管理，播种后应经常保持土壤湿润,在干旱季节(连晴七天以上)要适当浇水保湿，长期干旱时可灌跑马水浸渍2—3小时,雨季及时排水，做到雨停水干，以防栽培料水分过多、厌氧发酵变黑,一般追施1—3次复合肥以促进大豆快速生长提早遮阳,大豆长到竹荪采收时如营养生长过旺可适当剪去基部小分枝,竹荪菌蛋形成前拔除畦面杂草；步骤6：采收、粗加工，当竹荪菌蛋刚开伞时应及时采摘，应在早晨6点种左右开始采收，采收时用小刀从菌托底部切断菌索,将子实体采下，切勿用手强拉硬扯而破坏菌床，影响下期产量，为提高产品质量可在竹荪子实体来撒裙之前将子实体采下，采下的竹荪马上用小刀切去盖顶2—3厘米，再向菌盖上轻轻纵切一刀，剥除菌盖污绿色组织,弃掉菌托，待菌裙正常放裙后置于铺放沙布的竹筛上进行烘干，烘干后后按等级扎成小捆，装入塑料袋后放进纸箱，置于阴凉处。