[发明专利]豆腐配菜包在审
| 申请号： | 201711334351.6 | 申请日： | 2017-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN109953308A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 柳州市旺德厚餐饮服务有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 545000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及豆腐配菜包，采用下列重量份数的原料：茶油2份、螺蛳肉2份、酸豆角1份、酸笋3份、油炸腐竹2份、鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份。相对现有技术，本发明通过鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份满足丝滑、酸脆的口感需求。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼豆腐 配菜 豆腐 茶油 腐竹 重量份数 螺蛳肉 丝滑 酸笋 油炸 | ||
【主权项】：
1.豆腐配菜包，其特征在于，采用下列重量份数的原料：茶油2份、螺蛳肉2份、酸豆角1份、酸笋3份、油炸腐竹2份、鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份。
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