[发明专利]一种打蛋及蛋清蛋黄分离装置

摘要

本发明涉及一种打蛋及蛋清蛋黄分离装置，该装置包括底座、设置在底座上的外壳、沿竖直方向设置在外壳内并与底座转动连接的主轴、设置在主轴上的机架以及多个沿周向均匀布设在机架上的工作单元，工作单元包括设置在机架上的打蛋机构以及设置在打蛋机构下方并与打蛋机构相适配的蛋清蛋黄分离机构，装置还包括一端插设在外壳内部并与打蛋机构相适配的传送机构。与现有技术相比，本发明在主轴转动的过程中，每个工作单元能够依次完成鸡蛋的添加、打蛋及蛋清蛋黄分离工序，并将分离后的蛋清及蛋黄分别收集在蛋清收集槽、蛋黄收集盒中，提高了打蛋及蛋清蛋黄分离过程的工作效率，避免了蛋液的浪费，且安全卫生。

主权项

1.一种打蛋及蛋清蛋黄分离装置，其特征在于，该装置包括底座(1)、设置在底座(1)上的外壳(2)、沿竖直方向设置在外壳(2)内并与底座(1)转动连接的主轴(3)、设置在主轴(3)上的机架(4)以及多个沿周向均匀布设在机架(4)上的工作单元，所述的工作单元包括设置在机架(4)上的打蛋机构以及设置在打蛋机构下方并与打蛋机构相适配的蛋清蛋黄分离机构，所述的装置还包括一端插设在外壳(2)内部并与打蛋机构相适配的传送机构。