[发明专利]一种安全食品添加剂在审
申请号: | 201711356256.6 | 申请日: | 2017-12-16 |
公开(公告)号: | CN108013435A | 公开(公告)日: | 2018-05-11 |
发明(设计)人: | 张山;韦东林 | 申请(专利权)人: | 柳州市晟铂贸易有限公司 |
主分类号: | A23L29/00 | 分类号: | A23L29/00;A23L29/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 545026 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明涉及一种食品领域,具体涉及一种安全食品添加剂,包括枸杞粉、葛根粉、党参末、麦芽糖糊精、生物黄酮、β‑胡萝卜素、海藻糖、木聚糖酶,其重量份数比如下:枸杞粉5‑10份、葛根粉3‑8份、党参末4‑9份、麦芽糖糊精2‑6份、生物黄酮1‑3份、β‑胡萝卜素7‑15份、海藻糖5‑10份、木聚糖酶3‑7份,食品添加剂中还包括质量份数比为0.01‑0.05份的叶黄素。本发明提供的食品添加剂中包括多种着色剂、抗结块剂、防腐剂等,可以对食物进行全面的添加,提高食物的口感、色泽和保鲜性能,而且本发明提供的食品添加剂成本低廉,使用简单、安全性强。 | ||
搜索关键词: | 一种 安全 食品添加剂 | ||
【主权项】:
1.一种安全食品添加剂,其特征在于:包括枸杞粉、葛根粉、党参末、麦芽糖糊精、生物黄酮、β-胡萝卜素、海藻糖、木聚糖酶,其重量份数比如下:枸杞粉5-10份葛根粉3-8份党参末4-9份麦芽糖糊精2-6份生物黄酮1-3份β-胡萝卜素7-15份海藻糖5-10份木聚糖酶3-7份。
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