[发明专利]一种啤酒专用杂交稻的选育方法

摘要

本发明公开了一种啤酒专用杂交稻的选育方法，属于特种稻育种技术领域。本发明以籼稻三系保持系、不育系、整精米率高、短圆粒型品系、糊化温度低的品系、直链淀粉含量高的品系、高产、稻米淀粉排列疏松的品系、高产、恢复力强、配合力高、抗稻瘟病的品系为杂交亲本，通过科学的杂交配组和后代筛选，分别选育出高产、整精米率高、短圆粒型、糊化温度低、淀粉排列疏松、直链淀粉含量高的啤酒专用籼稻三系不育系和恢复系，通过不育系和恢复系测交配组，杂种一代进行产量品比，选出高产、品质优、适合啤酒酿造的杂交稻组合，稻米可用于酿造啤酒，农民种植每亩可增加经济收入550元以上。

主权项

1.一种啤酒专用杂交稻的选育方法，其特征在于：所述选育方法包括以下步骤：(1) 啤酒专用三系不育系的选育1）亲本选择：选籼稻三系保持系花2B或龙特浦B，以B表示，其对应的不育系花2A或龙特浦A，以A表示，整精米率高、短圆品系嘉兴8号为P1，糊化温度低的品系IR24为P2，直链淀粉含量高的品系桂朝2号为P3，高产、稻米淀粉排列疏松的品系泸恢37为P4；2）种植P1、P2、P3、P4，开花期作杂交P1/P2、P3/P4，得杂种一代F1-12、F1-34，种植杂种一代F1-12、F1-34，开花期作杂交F1-12/F1-34，得复交一代，以F1-1234表示；3）种植F1-1234，开花期取幼穗，73wt%酒精消毒，8.2℃下处理4天；超净工作台上剥离幼穗， 0.1wt%HgCl2溶液消毒10分钟，无菌水清洗5次，吹干花药表面水分后接种于SK3培养基上诱导愈伤组织，接种量为2800-2900个花药，愈伤组织继代1次后置于N6培养基中进行分化诱导，将获得的分化苗置于含3.3mg/L秋水仙素的生根培养基中诱导生根和加倍培养，长成小苗，最后转移到无激素的MS培养基上生根，长成小植株，再移植到温室里种植，去除单倍和多倍体，保留二倍体植株，成熟后单株收种得DH群体，以DH1表示；4）春季播种种植DH1，群体800-1000株，在夏季抽穗成熟，DH1群体选择短圆粒型、结实率达88%以上和农艺性状优良的单株收获种子得DH2；5）实验室内采用小型碾米机对收获的DH2单株种子进行加工筛选，从中选择腹白大、粒长﹤5.5mm、糙米率﹥80%和整精米率﹥65%的单株；6）对5）上选的DH2单株稻米进行直链淀粉含量和糊化温度测定，选择直链淀粉含量﹥26%且糊化温度﹤65℃的单株，使用扫描电镜进行稻米淀粉排列疏密鉴定，选择淀粉排列疏松的单株；7）播种6）筛选所得DH2单株和籼稻三系保持系B，开花期以B为母本，DH2为父本进行人工杂交，得杂种1代F1；种植杂交F1，收种得F2；8）种植F2，群体3000-3200株，开花期安排在夏天高温季节，选择植株茎秆粗壮、叶片直立、剑叶短、单株穗数多和穗头大的单株挂牌标记，成熟期单株收种得F3；9）实验室内采用小型碾米机对收获的F3单株种子进行加工筛选，从中选择腹白大、粒长﹤5.5mm、糙米率﹥80%和整精米率﹥65%的单株；上选的单株稻米进行直链淀粉含量和糊化温度测定，选择直链淀粉含量﹥26%且糊化温度﹤65℃的单株，使用扫描电镜进行稻米淀粉排列疏密鉴定，选择淀粉排列疏松的单株；10）种植步骤9）所得F3代和籼稻三系保持系B，开花期选择植株茎秆粗壮、叶片直立、剑叶短、单株穗数多和穗头大的优异单株3-5株，以B为母本，F3为父本进行回交，得回交1代BC1F1；种植杂交BC1F1，收种得BC1F2；11)继续步骤8）、9)、10），直至BC3F2；12）种植杂交BC3F2，群体1000-1200株，开花期安排在夏天高温季节，选择植株茎秆粗壮、叶片直立、剑叶短、单株穗数多和穗头大的单株挂牌标记，成熟期单株收种得BC3F3；实验室内采用小型碾米机对收获的BC3F3单株种子进行加工筛选，从中选择腹白大、粒长﹤5.5mm、糙米率﹥80%和整精米率﹥65%的单株；上选的单株稻米进行直链淀粉含量和糊化温度测定，选择直链淀粉含量﹥26%且糊化温度﹤65℃的单株，使用扫描电镜进行稻米淀粉排列疏密鉴定，选择淀粉排列疏松的单株；13）种植步骤12）所得BC3F3代和籼稻三系不育系A，开花期选择植株茎秆粗壮、叶片直立、剑叶短、单株穗数多和穗头大的优异单株2-3株为父本挂牌，以A为母本进行杂交，得杂交1代以F1-A表示，挂牌株父本单株收种，得BC3F4；14）种植F1-A和BC3F4，开花期选择植株茎秆粗壮、叶片直立、剑叶短、单株穗数多和穗头大的优异BC3F4单株2株为父本挂牌，从F1-A中选择不育彻底的植株2株为母本进行成对回交，得回交1代以BC1F1-A表示，挂牌株父本单株收种，得BC3F5；15）重复步骤14）直至回交5代BC5F1-A，从中选择育性稳定、不育彻底、农艺和产量性状好的BC5F1-A株系即育成啤酒专用三系不育系A，其对应的回交父本BC3F9即为其对应的啤酒专用籼稻三系保持系B；(2) 啤酒专用三系恢复系的选育1）以整精米率高、短圆粒型品系温选3号为母本，记为P1，以糊化温度低的品系盐粳2号为P2，直链淀粉含量高、稻米淀粉排列疏松的品系泸恢37为P3，高产、恢复力强、配合力高、抗稻瘟病的品系R669为P4，以P2、P3、P4为父本，作杂交P1/P2、P1/P3和P1/P4，得杂种一代F1-12、F1-13和F1-14；2）种植杂种一代F1-12、F1-13和F1-14，开花期以F1-12作母本分别与F1-13和F1-14再次杂交，获得复交一代，以F1-123和F1-124表示；3）种植F1-123和F1-124，开花期作杂交F1-123/F1-124，得复交F1代以F1-1234表示；4）种植F1-1234，开花期取幼穗，73wt%酒精消毒，8.2℃下处理4天，超净工作台上剥离幼穗， 0.1wt%HgCl2溶液消毒10分钟，无菌水清洗5次，吹干花药表面水分后接种于SK3培养基上诱导愈伤组织，接种量为3000-3200个花药，愈伤组织继代1次后置于N6培养基中进行分化诱导，将获得的分化苗置于含3.3mg/L秋水仙素的生根培养基中诱导生根和加倍培养，长成小苗，转移到无激素的MS培养基上生根，长成小植株，再移植到温室里种植，去除单倍和多倍体，保留二倍体植株，成熟后单株收种得DH群体，以DH1-1234表示；5）春季播种种植DH1-1234，群体800-900株，苗期进行稻瘟病抗性鉴定，拔除掉不抗株，保留抗病植株；在夏季抽穗成熟，选择短圆粒型、结实率达88%以上和农艺性状优良的粳型株，单株收获种子得DH2-1234；6）实验室内采用小型碾米机对收获的DH2-1234进行加工筛选，从中选择腹白大、粒长﹤5.5mm、糙米率﹥80%和整精米率﹥65%的单株；上选的单株稻米进行直链淀粉含量和糊化温度测定，选择直链淀粉含量﹥25%且糊化温度﹤65℃的单株，使用扫描电镜进行稻米淀粉排列疏密鉴定，选择淀粉排列疏松的单株；7）种植6）上选的单株，同时种植测交用不育系，苗期对上选的单株进行稻瘟病抗性鉴定，拔除掉不抗株，保留抗病植株；开花期对上选单株进行测交，成熟期选择结实率达85%以上、产量性状好、穗大粒多和叶片转色好的株系，单株收获种子得DH3-1234；8）株系种植7）上选的DH3-1234单株和测交F1，成熟期调查测交F1结实率和产量性状表现，选择结实率85%以上且产量性状表现好的测交F1对应的DH3-1234株系，从中选择农艺性状和产量性状均表现优异的单株收种，即育成啤酒专用三系恢复系；(3) 啤酒专用杂交稻组合的选育选用上述（1）、(2)育成的啤酒专用三系不育系和啤酒专用三系恢复系，通过测交配组，杂种一代进行产量品比，选出产量高、品质优、适合啤酒酿造的杂交稻组合，即育成啤酒专用杂交稻品种。