[发明专利]一种测定香蕉果实中的离子浓度及流动方向的方法在审
| 申请号： | 201711394401.X | 申请日： | 2017-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN108226255A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 屈红霞;刘娟;蒋跃明;李月标 | 申请（专利权）人： | 中国科学院华南植物园 |
| 主分类号： | G01N27/333 | 分类号： | G01N27/333;G01N27/36 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星 |
| 地址： | 510650 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用多功能非损伤微电极探测系统测定香蕉果实中的离子浓度及流动方向的方法。它包括至少在香蕉果实切片的切面涂抹一层食品级润滑油，然后用多功能非损伤微电极探测系统测定香蕉果实切片中的离子浓度及流动方向。按照本发明提出的使用食品级润滑油涂抹香蕉果皮切片切面的方法，能够使切面的H+和Ca2+浓度浮动在0pmol/(cm2.s)，即食品润滑油可以完全阻止香蕉果皮切片切面的离子流动，因此，可以利用多功能非损伤微电极探测系统测定香蕉果实中的H+和Ca2+浓度及流动方向，这对研究香蕉果实采后衰老、胁迫响应及其发生机制具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 香蕉果实 切片 探测系统 微电极 离子 食品级润滑油 损伤 香蕉果皮 流动 涂抹 切面 离子流动 重要意义 润滑油 衰老 胁迫 浮动 响应 研究 | ||
【主权项】：
1.一种利用多功能非损伤微电极探测系统测定香蕉果实中的离子浓度及流动方向的方法，其特征在于，至少在香蕉果实切片的切面涂抹一层食品级润滑油，然后用多功能非损伤微电极探测系统测定香蕉果实切片中的离子浓度及流动方向。
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