[发明专利]食用蒜球热藏方法在审
| 申请号： | 201711394849.1 | 申请日： | 2017-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN107960454A | 公开（公告）日： | 2018-04-27 |
| 发明（设计）人： | 韦广彬 | 申请（专利权）人： | 苏州沃洲农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/005 | 分类号： | A23B7/005 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司32224 | 代理人： | 董建林 |
| 地址： | 215316 江苏省苏州市昆*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用蒜球热藏方法，食用蒜球采收后，于30～35度高温条件下，贮藏蒜球6～10个月。本发明在30～35度高温可抑制蒜球芽体的伸长或萌动，以此高温藏蒜球6～10个月，仍可维持稳定的品质，热藏蒜球出库时或橱架观察后可售率皆高，热藏方法简便安全，能节省储藏成本，以实验室观察结果推展到蒜农小规模热藏试验，及较大型商业规模试验，结果亦甚良好。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 蒜球热藏 方法 | ||
【主权项】：
食用蒜球热藏方法，其特征是，食用蒜球采收后，于30～35度高温条件下，贮藏蒜球6～10个月。
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