[发明专利]一种海蜇营养液的制备方法在审
| 申请号： | 201711404067.1 | 申请日： | 2017-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN107927633A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 刘辰健 | 申请（专利权）人： | 钦州市钦州港永健水产贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/50 | 分类号： | A23L17/50;A23L33/00;A23L5/20 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 535008 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于海产品加工技术领域，特别涉及一种海蜇营养液的制备方法，包括以下制备步骤1)选择优质的海蜇为原料，用清水浸泡脱盐后，放入绿茶液中浸泡30‑40min，清水冲干净，进行组织捣碎，得到海蜇浆；2)将加入海蜇浆重量3‑6倍的水，再送入高压罐中，进行高压处理，得到海蜇浆液；3)再将海蜇浆液加热至95‑100℃，保持3‑6min，冷却至室温；4)在4000‑6000r/min转速中离心分离5‑8min，取上清液；5)将上清液放置磁场中10‑15min；6)灌装，杀菌即可。通过本发明制备得到味道纯正，抗疲劳功效显著的海蜇营养液。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海蜇 营养液 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海蜇营养液的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：1)选择优质的海蜇为原料，用清水浸泡脱盐后，放入绿茶液中浸泡30‑40min，清水冲干净，进行组织捣碎，得到海蜇浆；2)将加入海蜇浆重量3‑6倍的水，再送入高压罐中，进行高压处理，得到海蜇浆液；3)再将海蜇浆液加热至95‑100℃，保持3‑6min，冷却至室温；4)在4000‑6000r/min转速中离心分离5‑8min，取上清液；5)将上清液放置磁场中10‑15min；6)灌装，杀菌即可。
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