[发明专利]一种金银花龙井茶在审
| 申请号： | 201711407439.6 | 申请日： | 2017-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN109953149A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 胡益萍 | 申请（专利权）人： | 新昌县三品茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;B65B31/04 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 李成运 |
| 地址： | 312500 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明创造提供了一种金银花龙井茶的制备方法，步骤如下：(1)金银花和龙井茶的鲜叶采摘；(2)金银花和龙井茶的中温养护；(3)金银花和龙井茶低温养护；(4)金银花和龙井茶的成型干燥；(5)金银花和龙井茶的成品茶精细加工、封装。本发明目的是提供具有金银花香的龙井茶饮品，既保留龙井绿茶防癌降脂的作用，又增加了金银花怡人幽香和清热解毒的作用，味道清新。 | ||
| 搜索关键词： | 龙井茶 金银花 成型干燥 低温养护 精细加工 清热解毒 鲜叶采摘 成品茶 龙井 防癌 降脂 饮品 制备 中温 封装 花香 绿茶 养护 保留 | ||
【主权项】：
1.一种金银花龙井茶的制备方法，其特征在于，步骤如下：(1)金银花和龙井茶的鲜叶采摘：金银花和龙井茶采摘标准：一芽二叶，采摘时间控制在晴天的上午九时到下午四时；(2)金银花和龙井茶的中温养护：金银花和龙井茶鲜叶摊开均匀，放在室内，温度20‑35摄氏度，放置45分钟；(3)金银花和龙井茶的低温养护:金银花和龙井茶鲜叶移到低温室，温度1‑20摄氏度，放置5‑25小时；(4)金银花和龙井茶的成型干燥：将中温和低温养护完成的金银花和龙井茶叶放入炒茶机炒制，热风温度50‑300摄氏度，热风流量100‑1000m/s,热风风速为1‑10m/s,待毛茶含水量低于6％时从炒茶机倒出；(5)金银花和龙井茶的成品茶精细加工、封装：去杂、捡梗、精制后，装袋封装。
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