[发明专利]一种养生蜂蜜水及其制备方法

摘要

本发明公开了一种养生蜂蜜水，其原料按重量的配方如下：离子水60‑80份、蜂蜜20‑30份、枸杞4‑8份、红枣4‑8份、红茶4‑8份、玫瑰花汁3‑5份、百合花汁3‑5份、红参1‑3份、麦冬1‑3份、柏叶1‑3份、苍术1‑3份、金银花1‑3份、食品添加剂0.6‑1份、防腐剂0.6‑1份。本发明还公开了一种养生蜂蜜水的制备方法。本发明使得该蜂蜜水不仅具有蜂蜜的营养成分，还有效将其他原料的营养成分进行综合，保证了该养生蜂蜜水的营养价值，符合现在人们食用的要求。 1

主权项

1.一种养生蜂蜜水，其特征在于，其原料按重量的配方如下：离子水60‑80份、蜂蜜20‑30份、枸杞4‑8份、红枣4‑8份、红茶4‑8份、玫瑰花汁3‑5份、百合花汁3‑5份、红参1‑3份、麦冬1‑3份、柏叶1‑3份、苍术1‑3份、金银花1‑3份、食品添加剂0.6‑1份、防腐剂0.6‑1份。

2.根据权利要求1所述的养生蜂蜜水，其特征在于，离子水、蜂蜜的重量比为65‑75：23‑27。

3.根据权利要求1所述的养生蜂蜜水，其特征在于，枸杞、红枣、红茶的重量比为5‑7：5‑7：5‑7。

4.根据权利要求1所述的养生蜂蜜水，其特征在于，玫瑰花汁、百合花汁的重量比为3.5‑4.5：3.5‑4.5。

5.根据权利要求1所述的养生蜂蜜水，其特征在于，红参、麦冬、柏叶、苍术、金银花的重量比为1.5‑2.5：1.5‑2.5：1.5‑2.5：1.5‑2.5：1.5‑2.5。

6.根据权利要求1所述的养生蜂蜜水，其特征在于，食品添加剂、防腐剂的重量比为0.7‑0.9：0.7‑0.9。

7.根据权利要求2‑6所述的养生蜂蜜水，其特征在于，其原料按重量的配方如下：

离子水65‑75份、蜂蜜23‑27份、枸杞5‑7份、红枣5‑7份、红茶5‑7份、玫瑰花汁3.5‑4.5份、百合花汁3.5‑4.5份、红参1.5‑2.5份、麦冬1.5‑2.5份、柏叶1.5‑2.5份、苍术1.5‑2.5份、金银花1.5‑2.5份、食品添加剂0.7‑0.9份、防腐剂0.7‑0.9份。

8.根据权利要求1所述的养生蜂蜜水，其特征在于，其原料按重量的最优配方如下：

离子水70份、蜂蜜25份、枸杞6份、红枣6份、红茶6份、玫瑰花汁4份、百合花汁4份、红参2份、麦冬2份、柏叶2份、苍术2份、金银花2份、食品添加剂0.8份、防腐剂0.8份。

9.一种根据权利要求1所述的养生蜂蜜水的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、选取蒸煮装置为辅助工具，且对其在80‑100摄氏度的条件下进行消毒杀菌处理，完成后，密封的环境中干燥降温；

S2、按比例将离子水、枸杞、红枣、红茶、红参、麦冬、柏叶、苍术以及金银花依次缓慢置入蒸煮装置内，并在120‑140摄氏度的条件下进行蒸煮20‑40min，然后将温度降低至70‑90摄氏度，再次蒸煮50‑70min,完成后，取出，并将过滤出混合液体，备用；

S3、将S2中形成的混合液体再次置于搅拌器内，并向其中添加蜂蜜，然后将温度升高至50‑70摄氏度，且混合搅拌3‑7min，然后再次向其中添加玫瑰花汁以及百合花汁，混合搅拌完成后，最后添加食品添加剂与防腐剂；

S4、上述完成后，取出，将其放置阴凉的密闭空间内，进行降温处理，待温度降至常温后，将其封装，即得到养生蜂蜜水。

10.根据权利要求9所述的养生蜂蜜水的制备方法，其特征在于，在S2中的离子水为水、钙离子、镁离子、铁离子以及锌离子的混合物，且水、钙离子、镁离子、铁离子以及锌离子的摩尔质量比为10：0.1：0.1：0.1：0.1。