[发明专利]印楝蜜的配方及其制备工艺在审
| 申请号： | 201711425397.9 | 申请日： | 2017-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN108056440A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 祝菲;李嘉泽;郭兴萍 | 申请（专利权）人： | 云南保山嘉宏农业开发（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;A23L33/105;A23L3/3499 |
| 代理公司： | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203 | 代理人： | 许竞雄 |
| 地址： | 678000 云南省保山*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明蜂蜜制备工艺领域，具体涉及印楝蜜的配方及其制备工艺；印楝蜜的配方，包括如下原料：印楝花蜜、迷迭香酸、茶多酚、麦芽糖、风味剂和蒸馏水；印楝蜜的制备工艺，包括如下步骤：S1、印楝花蜜的纯化：将印楝蜜从蜂巢内取出，在水浴槽中融蜜；将溶解后的蜂蜜进行两次过滤；将过滤后的印楝蜜在低温条件下进行浓缩；然后将经过浓缩后的印楝蜜静置30‑45min；静置后进行加温灭菌；经过灭菌后的印楝蜜进行超滤脱蜡，超滤后包装即可纯化印楝蜜；S2、混合均质：按照比例称取印楝花蜜、迷迭香酸、茶多酚、麦芽糖、风味剂和蒸馏水，然后放置均质机中均质；S3、灭菌灌装；能够将印楝花蜜与其中中药成分进行配合,使其营养价值更丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 印楝蜜 配方 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1.印楝蜜的配方，其特征在于：包括如下原料：印楝花蜜、迷迭香酸、茶多酚、麦芽糖、风味剂和蒸馏水。
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