[发明专利]一种灵芝矿泉水在审
| 申请号： | 201711427096.X | 申请日： | 2017-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN108157714A | 公开（公告）日： | 2018-06-15 |
| 发明（设计）人： | 陈新隆 | 申请（专利权）人： | 广西巴马中脉寿乡矿泉水有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 郑自群 |
| 地址： | 547500 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种灵芝矿泉水，在矿泉水中添加有灵芝发酵液提取物，所述灵芝发酵液发酵过程中添加有胡萝卜汁和洋葱汁。胡萝卜汁的添加量为3～5wt％，洋葱汁的添加量为8～15wt％。灵芝发酵液提取物的制备方法为，将灵芝发酵结束后将发酵液在200W～300W强度的微波下，辐照15～30分钟，然后进行离心，过滤。本发明在发酵培养基中添加胡萝卜汁和洋葱汁后灵芝中的灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、有机酸、生物碱等有效成分的含量均大大提高，尤其是三萜类化合物，与常规灵芝发酵培养基相比，更易被人体能够顺利吸收、消化，使得灵芝发酵液添加进矿泉水中直接饮用成为可能。发酵结束后对发酵液进行微波处理，也有利于灵芝有效成分分泌至细胞外，利于机体吸收利用。 1 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 灵芝发酵液 胡萝卜汁 洋葱汁 矿泉水 发酵培养基 发酵液 提取物 添加量 发酵 三萜类化合物 发酵过程 机体吸收 灵芝多糖 灵芝多肽 微波处理 直接饮用 辐照 三萜类 生物碱 有机酸 分泌 水中 制备 过滤 微波 细胞 消化 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种灵芝矿泉水，其特征在于，在矿泉水中添加有灵芝发酵液提取物，所述灵芝发酵液发酵过程中添加有胡萝卜汁和洋葱汁。2.如权利要求1所述的灵芝矿泉水，其特征在于，所述胡萝卜汁的制作方法为将胡萝卜带皮切成1～2cm的小丁，加水3～5倍体积的水，大火煮沸后，文火煮10～15分钟，转入榨汁机中榨汁。3.如权利要求2所述的灵芝矿泉水，其特征在于，所述胡萝卜汁的添加量为3～5wt％。4.如权利要求1所述的灵芝矿泉水，其特征在于，所述洋葱汁的制备方法为将洋葱洗净后、压榨、过滤、文火煮沸5～8分钟。5.如权利要求4所述的灵芝矿泉水，其特征在于，所述洋葱汁的添加量为8～15wt％。6.如权利要求1所述的灵芝矿泉水，其特征在于，灵芝发酵液提取物的制备方法为，将灵芝发酵结束后将发酵液在200W～300W强度的微波下，辐照15～30分钟，然后进行离心，过滤。7.如权利要求1所述的灵芝矿泉水，其特征在于，灵芝发酵液提取物的添加量为5～200g/100mL。
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