[发明专利]一种竹子腐熟发酵的方法、竹子发酵物及其应用在审
| 申请号： | 201711448565.6 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108147868A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 石谦 | 申请（专利权）人： | 厦门理工学院 |
| 主分类号： | C05G1/00 | 分类号： | C05G1/00;C05F17/00;C05G3/00;C09K17/40;C09K101/00 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种竹子腐熟发酵的方法，包括将竹子与生石灰、水混合后密闭静置进行预处理，得到预处理混合物；将预处理混合物与氮源物质、复合微生物混合，调节含水量和pH值，得到发酵原料；发酵原料好氧发酵25～35d，得到好氧发酵物；将好氧发酵物厌氧发酵20～30d，得到竹子发酵物。采用本发明提供的竹子腐熟发酵方法制得的竹子发酵物，呈暗褐色，有机质含量＞70％，含有的有效活菌数大于5×108cfu/g，C/N为20～25:1。本发明所述竹子腐熟发酵方法的发酵时间仅需要48～73d即可，显著缩短了竹子的腐熟发酵时间，并且得到的竹子发酵物经过了充分腐熟不会造成烧根烧苗的现象。 | ||
| 搜索关键词： | 竹子 腐熟发酵 发酵物 预处理混合物 好氧发酵物 发酵原料 预处理 复合微生物 有机质含量 有效活菌数 氮源物质 好氧发酵 厌氧发酵 暗褐色 生石灰 水混合 密闭 腐熟 烧苗 发酵 应用 | ||
【主权项】：
一种竹子腐熟发酵的方法，包括以下步骤：(1)将竹子与生石灰按照质量比100:1～10的比例混合，加水至混合物的含水量为60～70％后，密闭静置3～8d，得到预处理混合物；(2)将所述步骤(1)得到的预处理混合物与氮源物质混合，使混合物中的C/N比为25～30:1、含水量为60～70％，调节pH值为5～8.5，得到发酵原料；(3)按照接种量0.1～0.3％将复合微生物接种于所述步骤(2)得到的发酵原料中好氧发酵25～35d，得到好氧发酵物；所述复合微生物包括放线菌、细菌、酵母菌和丝状真菌，所述复合微生物含有的有效活菌数为5×109cfu/g以上；(4)将所述步骤(3)得到的好氧发酵物密闭，厌氧发酵20～30d，得到竹子发酵物。
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