[发明专利]一种药食同源蛹虫草面的制备方法及所得产品在审
| 申请号： | 201711451890.8 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN109527382A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 邓维国 | 申请（专利权）人： | 邓维国 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L31/00;A23L33/10;A61K36/068;A61P37/04;A61P7/06;A61P11/06;A61P11/00;A61P3/06;A61P25/00;A61P25/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区粤海街道科*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种药食同源的蛹虫草面的制备方法及所得产品，步骤为：小麦粉、蛹虫草粉5％、食用盐、饮用水。按比例，原料，调粉，熟化，压延，切条，干燥，截断，检验，称重，分量包装即成药食同源蛹虫草手工面。本发明方法独特，工艺流程简单，操作方便，使面有独特的功效，并具有柔滑顺口、风韵独具的口感，有效提升面的品质及营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 蛹虫草 药食同源 制备 压延 分量包装 工艺流程 食用盐 手工面 小麦粉 截断 称重 调粉 切条 熟化 同源 饮用水 检验 | ||
【主权项】：
1.一种药食同源的蛹虫草面，其特征在于，它即是食品也是药品。
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